Kit Vinhos Seleção Pinot Noir (3)

Vinícola Monte Reale
VV00405
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Brasil

Kit Vinhos Seleção Pinot Noir (3)

Vinícola Monte Reale
VV00405
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R$ 299,90 R$ 249,90
3X de R$ 83,30 (Sem Juros)

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Vinho Rosé Pinot Noir Valdemiz

Origem: Brasil

Safra: 2019

Produtor: Monte Reale

Região: Serra Gaúcha - RS

Uvas: Pinot Noir

Vindima: Elaborado a partir da variedade Pinot Noir, colheita manual. Controle da maturação e as uvas colhidas estavam no ponto ideal de maturação.
Fermentação alcoólica realizou-se em tanques de aço inox a uma temperatura de 16ºC durante aproximadamente 10 dias. As temperaturas baixas são importantes para manter a qualidade dos aromas primários frutados. Fermentação Malolática realizada espontaneamente e de forma completa.

Notas de Prova: Vinho de aspecto brilhante de cor salmão. Possui aromas delicados, de frutas vermelhas, complementando-se com aromas florais. Em boca é um vinho equilibrado, refrescante e de boa persistência.

Harmonização: Ideal para acompanhar saladas, antepastos e pratos leves.

Vinho Tinto Marques de Casa Concha Pinot Noir

Origem: Chile

Região: Vale do Limarí

Produtor:  Concha y Toro

Safra: 2019

Temp. de serviço:15° a 18°C

Uvas: 100% Pinot Noir

Teor alcoólico: 14°C

Amadurecimento: 11 meses em barrica

Tempo de Guarda: 4 anos

Vindima: Os cachos são selecionados e desengaçados, caindo por gravidade nas cubas de fermentação. Esse processo ocorre em tanques de aço inoxidável abertos por um total de 12 a 14 dias, incluindo um período de maceração a frio de 7 dias. A remontagem é realizada por esmagamento. Uma pequena porcentagem dos lotes é fermentada com engaço. A fermentação malolática ocorre de maneira natural. Envelhecido por 11 meses em barril de carvalho francês.

Notas de Prova:  De cor vermelho profundo. No nariz apresenta aromas de morango e framboesas. Em boca possui uma textura refinada, com notas acerejas, framboesas, alcaçuz, e de boa estrutura. Exuberante, fino e delicado.

Harmonização: Harmoniza bem com carnes brancas, como porco, peixes gordurosos e frutos do mar em preparações delicadas e leves e também com pratos orientais. Muito versátil.

Vinho Tinto Vallebello Pinot Noir

Origem: Vale dos Vinhedos

Região: Monte Belo do Sul

Produtor: Vinícola Vallebello

Safra: 2018

Temp. de serviço: 14°C a 16°C

Uvas: Pinot Noir

Teor alcoólico: 11,8%

Amadurecimento: Não

Tempo de Guarda: 3 anos

Vindima: Colheita manual de vinhedo familiar.

Notas de Prova: Vinho de coloração vermelho rubi, límpido e brilhante. Aromas delicados e elegantes de frutas vermelhas maduras e frescas, como amoras e cerejas, e um leve toque de baunilha. Com taninos delicados, média persistência e acidez equilibrada resultam num vinho elegante de excelente equilíbrio.

Harmonização: Queijos macios, carnes vermelhas e massas com molhos vermelho.

1) Vinho de aspecto brilhante de cor salmão. Possui aromas delicados, de frutas vermelhas, complementando-se com aromas florais. Em boca é um vinho equilibrado, refrescante e de boa persistência.

2) De cor vermelho profundo. No nariz apresenta aromas de morango e framboesas. Em boca possui uma textura refinada, com notas de cerejas, framboesas, alcaçuz, e de boa estrutura. Exuberante, fino e delicado.

3) Vinho de coloração vermelho rubi, límpido e brilhante. Aromas delicados e elegantes de frutas vermelhas maduras e frescas, como amoras e cerejas, e um leve toque de baunilha. Com taninos delicados, média persistência e acidez equilibrada resultam num vinho elegante de excelente equilíbrio.

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de: R$ 299,90 por: R$ 249,90

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