Vinho Branco Esloveno Puklavec e Friends Delicius

Notas de Prova:  Este vinho é uma interessante mistura de Furmint, Welschriesling e algumas outras variedades brancas típicas da região eslovena. Caracterizada por uma acidez crocante e um sabor suculento suave.

Origem: Eslovênia

Região: Jeruzalem Ormoþ

Produtor: Puklavec e Friends

Safra: 2017

Temp. de serviço: 10° a 12°C      

Uvas: Furmint, Welschriesling, Chardonnay

Teor alcoólico: 11,5%

Amadurecimento: Não

Tempo de Guarda: 3 anos

Harmonização: Grande variedade de pratos como frutos do mar e saladas.

Vindima: As uvas são colhidas manualmente, conferindo maior qualidade nas uvas vinificadas. 

Vinho Rosé Esloveno Puklavec e Friends Estate Selection Pinot Noir

Notas de Prova:  Visual Rosa cereja límpido. No nariz apresentou aromas de frutas vermelhas como morango e cramberries e notas de rosas. Em boca é seco, cm boa acidez, final agradável e persistente,

Origem: Eslovênia

Região: Štajerska            

Produtor: Puklavec e Friends

Safra: 2017

Temp. de serviço: 10° a 12°C      

Uvas: Pinot Noir

Teor alcoólico: 12,5%

Amadurecimento: Não

Tempo de Guarda:  3 anos

Harmonização: Harmoniza muito bem com peixe, Paella, Culinária Japonesa, e saladas leves.

Vindima: Vinificação Tradicional. Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável.

Vinho Tinto Macedonio Puklavec e Friends Cabernet Sauvignon e Merlot

Notas de Prova:  Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, chocolate, pimenta preta e outras especiarias. Taninos suaves e um longo sabor de boca formam um vinho muito harmonioso.

Origem: Macedônia

Região: Negotino

Produtor: Puklavec e Friends

Safra: 2016

Temp. de serviço: 14° a 16°C      

Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot

Teor alcoólico: 14,5%

Amadurecimento: Não

Tempo de Guarda:  4 anos

Harmonização:  Carnes grelhadas e legumes, cordeiro assado e queijos maturados.

Vindima: Manuseio cuidadoso das uvas e mosto. Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável à baixa temperatura.