Kit Vinho Valdemiz Branco e Rosé (3)

Vinícola Monte Reale
VV00398
0 avaliações
Brasil

Kit Vinho Valdemiz Branco e Rosé (3)

Vinícola Monte Reale
VV00398
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R$ 219,90 R$ 179,90
3X de R$ 59,97 (Sem Juros)

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Vinho Branco Chardonnay Valdemiz

Origem: Brasil

Safra: 2019

Produtor: Monte Reale

Região: Serra Gaúcha - RS

Uvas: Chardonnay

Vindima: A colheita é realizada manualmente. A fermentação alcoólica realizou-se em tanques de aço inox a uma temperatura de 14ºC durante aproximadamente 10 dias. As temperaturas baixas são importantes para manter a qualidade dos aromas primários frutados.
O vinho fica descansando por quatro meses em tanques de aço inox antes de engarrafar.

Notas de Prova: Vinho límpido, brilhante, apresenta uma coloração amarelo palha. Ótima intensidade aromática, aroma jovem e frutado. Predominam os aromas de flores brancas e frutas tropicais como abacaxi. Em boca apresenta um vinho macio, refrescante e de boa persistência.

Harmonização: Perfeitamente com peixes e frutos do mar, com destaque para salmão, risotos leves e massas com molhos brancos.

 

Vinho Branco Sauvignon Blanc Valdemiz

Origem: Brasil

Safra: 2020

Produtor: Valdemiz

Região: Serra Gaúcha - RS

Uvas: Sauvignon Blanc

Teor Alcoólico: 12°C

Notas de Prova: Apresenta uma coloração amarelo palha com toques esverdeados.
 A expressividade aromática é fina, frutada e jovem. Em equilíbrio com leves notas vegetais, é marcante a presença de frutas tropicais, como maracujá, pêssego e goiaba. Vinho refrescante, com agradável persistência e equilibrada acidez.

Vindima: Colheita é manual, as uvas foram acompanhadas desde o início da maturação e foram colhidas estavam no ponto ideal para expressar seu aroma e tinham um ótimo equilíbrio entre o açúcar e a acidez. Desengace seguindo para a prensa onde são adicionadas enzimas para melhorar e extração dos aromas. Fermentação alcoólica realizou-se em tanques de aço inox a uma temperatura de 14ºC durante aproximadamente 10 dias após o vinho fica descansando por quatro meses em tanques de aço inox.

Harmonização: Pratos com peixes grelhados, queijos e massas com molhos de queijo.

 

Vinho Rosé Pinot Noir Valdemiz

Origem: Brasil

Safra: 2019

Produtor: Monte Reale

Região: Serra Gaúcha - RS

Uvas: Pinot Noir

Vindima: Elaborado a partir da variedade Pinot Noir, colheita manual.
Controle da maturação e as uvas colhidas estavam no ponto ideal de maturação.
Fermentação alcoólica realizou-se em tanques de aço inox a uma temperatura de 16ºC durante aproximadamente 10 dias. As temperaturas baixas são importantes para manter a qualidade dos aromas primários frutados. Fermentação Malolática realizada espontaneamente e de forma completa.

Notas de Prova: Vinho de aspecto brilhante de cor salmão. Possui aromas delicados, de frutas vermelhas, complementando-se com aromas florais. Em boca é um vinho equilibrado, refrescante e de boa persistência.

Harmonização: Ideal para acompanhar saladas, antepastos e pratos leves.

1) Vinho límpido, brilhante, apresenta uma coloração amarelo palha. Ótima intensidade aromática, aroma jovem e frutado. Predominam os aromas de flores brancas e frutas tropicais como abacaxi. Em boca apresenta um vinho macio, refrescante e de boa persistência.

2) Apresenta uma coloração amarelo palha com toques esverdeados. A expressividade aromática é fina, frutada e jovem. Em equilíbrio com leves notas vegetais, é marcante a presença de frutas tropicais, como maracujá, pêssego e goiaba. Vinho refrescante, com agradável persistência e equilibrada acidez.

3) Vinho de aspecto brilhante de cor salmão. Possui aromas delicados, de frutas vermelhas, complementando-se com aromas florais. Em boca é um vinho equilibrado, refrescante e de boa persistência.

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Kit Vinho Valdemiz Branco e Rosé (3)

de: R$ 219,90 por: R$ 179,90

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