Kit Variado Brasil (4)

Vinícola Monte Reale
VV00409
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Brasil

Kit Variado Brasil (4)

Vinícola Monte Reale
VV00409
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R$ 229,90 R$ 199,90
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Vinho Tinto Vallebello Pinot Noir

Origem: Vale dos Vinhedos

Região: Monte Belo do Sul

Produtor: Vinícola Vallebello

Safra: 2018

Temp. de serviço: 14°C a 16°C

Uvas: Pinot Noir

Teor alcoólico: 11,8%

Amadurecimento: Não

Tempo de Guarda: 3 anos

Vindima: Colheita manual de vinhedo familiar.

Notas de Prova:  Vinho de coloração vermelho rubi, límpido e brilhante. Aromas delicados e elegantes de frutas vermelhas maduras e frescas, como amoras e cerejas, e um leve toque de baunilha. Com taninos delicados, média persistência e acidez equilibrada resultam num vinho elegante de excelente equilíbrio.

Harmonização:  Ideal para acompanhar queijos maduros, carnes vermelhas e massas com molhos condimentados.

 

Vinho Rosé Pinot Noir Valdemiz

Origem: Brasil

Safra: 2019

Produtor: Monte Reale

Região: Serra Gaúcha - RS

Uvas: Pinot Noir

Vindima: Elaborado a partir da variedade Pinot Noir, colheita manual.
Controle da maturação e as uvas colhidas estavam no ponto ideal de maturação.
Fermentação alcoólica realizou-se em tanques de aço inox a uma temperatura de 16ºC durante aproximadamente 10 dias. As temperaturas baixas são importantes para manter a qualidade dos aromas primários frutados. Fermentação Malolática realizada espontaneamente e de forma completa.

Notas de Prova: Vinho de aspecto brilhante de cor salmão. Possui aromas delicados, de frutas vermelhas, complementando-se com aromas florais. Em boca é um vinho equilibrado, refrescante e de boa persistência.

Harmonização: Ideal para acompanhar saladas, antepastos e pratos leves.

 

Vinho Branco Casa Fontanari Esmeralda

Origem: Brasil

Região: Bento Gonçalves

Produtor: Casa Fontanari

Safra: 2019

Temp. de serviço: 6° a 8°C

Uvas: Trebbiano Toscano e Moscato

Teor Alcoólico: 11,5%

Amadurecimento: Não

Tempo de Guarda: 3 anos

Vindima: Cultivo e elaboração manual. A Trebbiano Toscano é uma uva italiana normalmente utilizada para aumentar a presença em boca de vinhos espumantes. Já a Moscato é uma uva também italiana, mas muito mais leve e de aromas muito mais vibrantes.

Notas de Prova: Um vinho branco aromático, leve, frutado e refrescante, apresentou aromas de melão e banana, florais muito intensos e agradáveis em boca.

Harmonização: Saladas, peixes, frangos, carnes vermelhas grelhadas sem molhos intensos. Vinho ideal para Clericot ou Sangria, com frutas tropicais, sirva bem gelado.

 

Espumante Brut Mion

Origem: Brasil

Região: Bento Gonçalves

Produtor: Casa Fontanari

Safra: 2019

Temp. de serviço: 6° a 8°C

Uvas: Trebbiano Toscano e Moscato

Teor Alcoólico: 12,2%

Amadurecimento: Não

Tempo de Guarda: 3 anos

Vindima: Elaborado manualmente. Método Champenoise. Foram doze meses de autólise sobre as leveduras.

Notas de Prova: De cor citrino, apresentou aromas frutados de uva verde, abacaxi e notas florais. Espumante leve e refrescante.

Harmonização: Saladas, risotos, carnes brancas.

 

1)  Vinho de coloração vermelho rubi, límpido e brilhante. Aromas delicados e elegantes de frutas vermelhas maduras e frescas, como amoras e cerejas, e um leve toque de baunilha. Com taninos delicados, média persistência e acidez equilibrada resultam num vinho elegante de excelente equilíbrio.

2) Vinho de aspecto brilhante de cor salmão. Possui aromas delicados, de frutas vermelhas, complementando-se com aromas florais. Em boca é um vinho equilibrado, refrescante e de boa persistência.

3) Um vinho branco aromático, leve, frutado e refrescante, apresentou aromas de melão e banana, florais muito intensos e agradáveis em boca.

4)  De cor citrino, apresentou aromas frutados de uva verde, abacaxi e notas florais. Espumante leve e refrescante.

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de: R$ 229,90 por: R$ 199,90

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