Kit Trio Casa Fontanari (3)

Casa Fontanari
VV00290
0 avaliações
Brasil

Kit Trio Casa Fontanari (3)

Casa Fontanari
VV00290
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R$ 299,90 R$ 219,90
3X de R$ 73,30 (Sem Juros)

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Vinho Tinto Casa Fontanari Frollo

Origem: Brasil

Região: Bento Gonçalves

Produtor: Casa Fontanari

Safra: 2017

Temp. de serviço: 6° a 12°C

Uvas: Merlot, Cabernet Franc, Ancellotta e Viognier.

Teor Alcoólico: 12%

Amadurecimento: 12 meses em barrica de carvalho francês e americana.

Tempo de Guarda: 4 anos

Notas de Prova: De cor rubi, apresentou aromas de frutas vermelhas como amora e pitanga, frutas verdes e baunilha devido estágio em carvalho.

Harmonização: Altamente gastronômico, harmoniza com tudo, desde saladas, peixes, carnes gordurosos.

Vindima:. A Merlot é a uva predominante neste corte, a Cabernet Franc foi adicionar para dar mais complexidade, a Ancellotta para melhorar a cor, e a Viognier, uma uva branca adicionada para deslocar este vinho completamente para fora do padrão. A adição da uva francesa Viognier tornou este corte um vinho perfeito para ser consumido gelado, tornou-se um vinho refrescante.

 

Vinho Branco Casa Fontanari Esmeralda

Origem: Brasil

Região: Bento Gonçalves

Produtor: Casa Fontanari

Safra: 2019

Temp. de serviço: 6° a 8°C

Uvas: Trebbiano Toscano e Moscato

Teor Alcoólico: 11,5%

Amadurecimento: Não

Tempo de Guarda: 3 anos

Notas de Prova: Um vinho branco aromático, leve, frutado e refrescante, apresentou aromas de melão e banana, florais muito intensos e agradáveis em boca.

Harmonização: Saladas, peixes, frangos, carnes vermelhas grelhadas sem molhos intensos. Vinho ideal para Clericot ou Sangria, com frutas tropicais, sirva bem gelado.

Vindima: Cultivo e elaboração manual. A Trebbiano Toscano é uma uva italiana normalmente utilizada para aumentar a presença em boca de vinhos espumantes. Já a Moscato é uma uva também italiana, mas muito mais leve e de aromas muito mais vibrantes.

 

Vinho Tinto Casa Fontanari Quasímodo

Origem: Brasil

Região: Bento Gonçalves

Produtor: Casa Fontanari

Safra: 2017

Temp. de serviço: 16° a 18°C

Uvas: Cabernet Franc, Merlot e Ancellotta

Teor Alcoólico: 12,2%

Amadurecimento: Não

Tempo de Guarda: 5 anos

Notas de Prova: Tem aroma de frutas vermelhas como amora e pitanga, baunilha. Taninos suculentos que pinicam a ponta da língua, porém de forma agradável. Estagiou em barricas de carvalho por 12 meses.

Harmonização: Pratos mais gordurosos, intensos e condimentados.

Vindima: Cultivo e elaboração manual. As uvas utilizadas são dos próprios vinhedos. A uva Cabernet Franc predomina neste corte, a Merlot nós colocamos tornou o vinho mais palatável e fácil de beber, e a Ancellotta para melhorar a cor. Permaneceu em barricas de carvalho por 12 meses antes de ser engarrafado.

 

 

1) De cor rubi, apresentou aromas de frutas vermelhas como amora e pitanga, frutas verdes e baunilha devido estágio em carvalho.

2) Um vinho branco aromático, leve, frutado e refrescante, apresentou aromas de melão e banana, florais muito intensos e agradáveis em boca.

3) Tem aroma de frutas vermelhas como amora e pitanga, baunilha. Taninos suculentos que pinicam a ponta da língua, porém de forma agradável. Estagiou em barricas de carvalho por 12 meses.

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