Meu carinho
Vinho Vina Palaciega Rioja
Origem: Espanha
Safra: 2016
Produtor: Tussock Jumpers Wines
Região: D.O.Ca. Rioja
Uvas: Tempranillo 85% e Garnacha 15%
Vindima: Uvas cuidadosamente selecionadas e parcialmente esmagadas, período de maceração de 15 a 20 dias. Fermentação controlada entre 24°C a 28°C.
Estágio de 12 a 14 meses em barricas de carvalho americano de tosta média.
Teor alcoólico: 13%
Notas de Prova: Cor vermelho granada. O envelhecimento em barris de carvalho ressalta sua personalidade frutada. Sabor suave e robusto, bem estruturado com um final prolongado.
Harmonização: Todos os tipos de carne vermelha, cordeiro e caça e queijos.
1) Cor vermelho granada. O envelhecimento em barris de carvalho ressalta sua personalidade frutada. Sabor suave e robusto, bem estruturado com um final prolongado.
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