Vinho Vina Palaciega Rioja

Origem: Espanha

Safra: 2016

Produtor: Tussock Jumpers Wines

Região: D.O.Ca. Rioja

Uvas: Tempranillo 85% e Garnacha 15%

Vindima: Uvas cuidadosamente selecionadas e parcialmente esmagadas, período de maceração de 15 a 20 dias. Fermentação controlada entre 24°C a 28°C.

Estágio de 12 a 14 meses em barricas de carvalho americano de tosta média.

Teor alcoólico: 13%

Notas de Prova: Cor vermelho granada. O envelhecimento em barris de carvalho ressalta sua personalidade frutada. Sabor suave e robusto, bem estruturado com um final prolongado.

Harmonização: Todos os tipos de carne vermelha, cordeiro e caça e queijos.