Vinho Verde Estreia Arinto

Origem: Portugal

Safra: 2018

Produtor: Adega Ponte da Barca

Região: Vinhos Verdes

Uvas: 100% Arinto

Vindima: Vinho de acidez elevada, devido ao microclima da região que possui grandes variações de temperatura durante o dia confere ao vinho um sabor especial. Jovem

e fresco de aroma frutado.

Teor alcoólico: 12%

Notas de Prova: De visual citrino levemente esverdeado. Possui notas de frutas cítricas, como maçã verde e pera, aromas florais.

Harmonização: Entradas e pratos leves, frutos do mar e cozinha oriental.

Vinho Branco Vinha da Coutada Velha

Notas de Prova:  Vinho clássico alentejano, esse blend das castas tipicamente alentejanas: Alvarinho, antão Vaz e Arinto estagiou em barricas velhas, porém não retirou qualquer frescura. Vinho fresco, intenso e com mineralidade evidente.

Origem: Portugal

Região: Alentejo

Produtor: Monte da Ravasqueira

Safra: 2017

Temp. de serviço: 5° a 8°C          

Uvas: Alvarinho, Antão Vaz e Arinto

Teor alcoólico: 13 %

Amadurecimento: 4 meses em barricas usadas

Tempo de Guarda:  4 anos

Harmonização: Pratos a base de peixe grelhado ou mais condimentados.

Vindima:  Uvas vindimadas manual e mecanicamente. Esmagamento mínimo a baixas temperaturas (2ºC) com contacto pelicular na prensa, apenas levemente e só na prensagem. Parcialmente fermentado em barricas novas e com estágio de 4 meses em barricas usadas.